Chef Thor is...
Onder de naam Chef Thor maakt kookkunstenaar Thorwald Voss vegetarische, haute cuisine bitterballen. Thorwald haalt inspiratie uit zijn ervaringen als chef-kok in restaurants over de hele wereld en combineert vaak verschillende exotische ingrediënten tot aparte combinaties. Het liefst stopt hij een complete smaakbeleving in een enkel balletje:
'small bites, big flavours'.