Tijdens een onderzoek van het tijdschrift Leven onder vegetariers blijkt dat de bitterballen van Chef Thor goed scoren. Alle producten krijgen een (ruime) voldoende en scoren een schoolcijfer tussen de 6  en 8. Vooral de smaak van de Coco Thai en Popeye konden de waardering van het proefpanel wegdragen met resp. een 8 en een 7,5.:

Conclusies van de smaaktest zijn:

• Veel proevers vinden de Coco Thai het lekkerst, een pittig balletje met een nadrukkelijke kokossmaak: 8
• Kaasliefhebbers waarderen de uitgesproken ‘kazige’ Popeye: 7,5
• De Chili Mexx valt in de smaak bij liefhebbers van de pittige Mexicaanse hap: 6,5
• Baltibal is wat milder en doet sterk denken aan Indiaas eten (tikka massala): 7
• De Tori Jappi is het minst geliefd, omdat de gember erg overheerst: 6
• De Baladin smaakt vrij neutraal en doet het meest denken aan de traditionele bitterbal: 7